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Elsa2017-06-25T06:11:01+00:00

¿Quieres ÉXITO y FELICIDAD? = Congruencia entre lo que piensas, dices y haces. El Norte, suplemento salud, marzo 2017

‘Escucha’ a tu mente y cuerpo

Un alineamiento entre lo que piensan, dicen y hacen es un rasgo de las personas congruentes

Jorge Alberto García

Aún comiendo de manera saludable y haciendo una actividad física regular, miles de personas fracasan en su empeño de perder peso. Pero ¿por qué?

Para que lo logren es necesario que exista una congruencia entre lo que las personas piensan, dicen y hacen, menciona la experta en wellness Elsa Sada.

“Alcanzamos la felicidad cuando lo que piensas, dices y haces está en armonía; las personas congruentes no dudan de sí mismas y visualizan la manifestación de sus deseos”, explica.

Lamentablemente, la mayoría de los individuos se evaden a sí mismos, porque no les gusta ver sus defectos, dice la experta.

“Nuestro cuerpo es reflejo de lo que pensamos, y nuestra mente es muy poderosa: como nos puede llevar al éxito, nos puede conducir al fracaso”, remarca.

Piensa distinto

Para alcanzar esta congruencia, el primer paso es que estén conscientes de sus contradicciones para que su inconsciente no los domine y adquieran un compromiso consigo mismos de que ningún obstáculo impedirá sus objetivos.

Estos obstáculos son sus propios pensamientos, pero paradójicamente también son la solución, expresa la especialista, quien posee una maestría en nutrición y dietética por la Universidad de León en España.

“A veces su expectativa no los deja avanzar: si no bajaron el kilo que deseaban se rinden antes de tiempo y creen que no son lo suficientemente buenos para lograrlo.

“También fracasan porque se enfocan en lo desagradable que es comer verduras, en cambio cuando eligen observar lo provechoso que hace comerlas es más fácil que comiencen a alimentarse de forma sana”, afirma.

Esto sucede porque el inconsciente acepta como verdad lo que eligen pensar, entonces lo que decidan creer sobre los alimentos, sobre sí mismos o sobre la vida, se va a convertir en su verdad, agrega Sada.

Así los pensamientos que guardan y las palabras que expresan están constantemente moldeando sus experiencias y de esta manera su realidad, comenta.

“Frecuentemente intentamos cambiar lo que comemos, pero casi nunca modificamos lo que pensamos o sentimos de lo que comemos”, considera la experta.

El objetivo es cultivar pensamientos positivos, reemplazar coraje por compasión, violencia por paz, odio por amor, derrota por victoria, complicado por fácil, sacrificio por beneficio, esfuerzo por tranquilidad e ímpetu por serenidad.

“Si aprendemos a cambiar nuestra percepción, si tenemos la voluntad de ver las cosas distintas y si elegimos creer en nosotros, lo lograremos. Se trata de encauzar nuestra atención en lo que sí nos gusta y satisface, desde esa perspectiva seguro adelgazaremos y mejoraremos nuestra salud”, opina.

“Después de saber en dónde estamos y lo que queremos entonces es tiempo de decidirse a tomar las acciones necesarias para convertir su sueño en realidad”.

¿Cómo pensar en positivo para obtener lo que deseamos?

Cuando las personas están dispuestas a hacer cambios positivos en su vida atraen lo que necesitan para convertir su sueño en realidad.

“Tanto si queremos adelgazar como si queremos mejorar nuestra salud, es necesario trabajar con la mente y elegir cambiar los pensamientos negativos por positivos”, recomienda Sada.

El cuerpo, como todo lo demás en la vida, es un espejo de los pensamientos y la mayoría están totalmente fuera de contacto con lo que está pasando en su mente y cuerpo, expresa la experta.

“Si inconscientemente pensamos que no tenemos la voluntad para dejar de comer postres, ese pensamiento produce un sentimiento y al aceptarlo lo convertimos en verdad”, dice Sada.

“En cambio, si la siguiente vez que estemos frente a él nos decimos que como queremos adelgazar haremos todo lo necesario para concretarlo, ese sentimiento ayudará a que sea mucho más sencillo no comerlo y adelgazar”.

La mayoría de las personas que no logran adelgazar ni mejorar su salud es porque en el fondo no creen que son lo suficientemente buenos y se juzgan y critican duramente, lamenta.

“He encontrado que el resentimiento, la crítica, el juicio, la culpabilidad y el miedo causan más problemas en nuestra salud y cuerpo que la propia alimentación”, lamenta la experta en wellness.

A partir de lo que piensan y dicen crean sus experiencias y ellas son sólo representaciones de su diálogo interior y por lo tanto, lo que sucede en su exterior es sólo un espejo de su propio pensamiento interior.

“Lo que escogemos pensar, creer y decir hoy, está creando nuestro futuro. El aquí y el ahora crea nuestro futuro. Nuestro diálogo interior está creando el mañana, la próxima semana, el próximo mes, el próximo año”, menciona.

Pero cuando al fin logren ser congruentes manifestaran la culminación de su sueño, menciona la especialista, quien posee una maestría en nutrición y dietética por la Universidad de León en España.

“Los milagros suceden cuando creemos en ellos, la mayoría de las personas necesitan ver para creer, y es al revés, hay que creer primero para tener los resultados”.

Visualízate

-Teniendo la fuerza de voluntad.

-Escogiendo la mejor alimentación para tu pérdida de peso y salud.

-Delgado y poniéndote la ropa que te gusta.

-Haciendo ejercicio y disfrutándolo.

-Superando cualquier adversidad.

-Tomando agua natural y sintiéndote mejor cada día.

-Adelgazando mejor de lo que esperabas.

-Tengo todo lo necesario para lograr mi meta.

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Consumir alimentos crudos aporta vitaminas, minerales, fitoquímicos y enzimas esenciales para nuestra salud. No existe alimento que iguale el beneficio de consumir frutas y hortalizas crudas diariamente. En verano se presta para ello. Además, por su consistencia requieren ser masticados con detenimiento, lo que genera la sensación de estar llenos, así lograremos comer menos y será más sencillo adelgazar.

Una dieta basada predominantemente en plantas es para muchas personas un instrumento potencial de prevención y de tratamiento para diferentes enfermedades crónicas (diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer, síndrome metabólico, etc.). Por esta razón, he creado el recetario, además la mayoría de las personas encuentran difícil crear platillos con alimentos de origen vegetal.

Recetario-vegano-verano

Una dieta basada predominantemente en plantas es para muchas personas un instrumento potencial de prevención y de tratamiento para diferentes enfermedades crónicas (diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer, síndrome metabólico, etc.). Por esta razón, he creado el recetario, además la mayoría de las personas encuentran difícil crear platillos con alimentos de origen vegetal.

La clave para lograr una buena nutrición está en encontrar el equilibrio en los platillos con alimentos crudos y cocidos, y que sean siempre de temporada. En invierno, el consumo de alimentos cocidos es mayor, su ventaja es que facilitan la masticación y digestión. La cocción hace más asimilables a las proteínas y a los azúcares pese a algunas pérdidas nutricionales importantes.

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Diseñado especialmente para ti y para todas aquellas personas que quieren mejorar su salud y vitalidad. Mi experiencia en consultorio me ha enseñado que cuando un paciente cambia su alimentación hacia una dieta basada en plantas, previene y reduce su riesgo de enfermedades crónicas degenerativas, y en muchos casos las revierten.

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La naturaleza es demasiado sabia, nos ofrece alimentos por temporada que nos brindan los nutrientes y las calorías necesarias para afrontar cada estación. Las frutas y verduras de verano contienen un elevado contenido en agua, fibra, vitaminas y otros nutrientes que los convierte en los alimentos mas adecuados para consumir en esta temporada.

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Durante los primeros años de vida, los niños aprenden qué, cuándo y cuánto comer a través de sus experiencias tempranas y directas con la comida. En esta etapa, es muy oportuno inculcar los hábitos alimenticios correctos que van a definir en gran medida la salud actual de los niños para su crecimiento y desarrollo, y la salud del adulto en el que se convertirán.

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La salud es un tesoro al que muy eventualmente prestamos atención. Difícilmente admitimos la gran responsabilidad que tenemos en atender nuestro cuerpo y salud. Éste recetario está diseñado para equilibrar los platillos de las personas que consumen diariamente productos de origen animal. Aunque idealmente deberíamos de consumir MÁS alimentos de origen vegetal, el recetario ayudará ENORMEMENTE a mejorar la alimentación.

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Nutrición deportiva

Cualquier persona que practica deporte, puede beneficiarse de un plan nutricional. La alimentación sana afecta positivamente en el rendimiento, recuperación y prevención de lesiones.

  1. Dieta base: es la dieta que sostiene en buen estado nutricional al atleta durante los períodos de entrenamiento y de descanso.
 Influye significativamente en el rendimiento, en la recuperación y en el desarrollo físico.
  2. Dieta de preparación: es la alimentación que prepara al atleta para competir, se realiza una semana antes o días previos a la competencia.
  3. Dieta de competencia: es la ingesta de alimento y de líquidos que se lleva a cabo el mismo día de la competencia, pues son indispensables para desafiar y sobrepasar la meta.
  4. Dieta de recuperación: después de la competencia, el objetivo inmediato es restablecer las reservas de glucógeno y las pérdidas de líquidos. Esto es crucial para la recuperación.

Adicionalmente, ofrezco asesoría a los equipos de deportistas mediante cursos y talleres. ¿Listo para potencializar el rendimiento de tu equipo o para una consulta personalizada?

Puedes escribirme a mi whatsapp para más información:

Internacional:  +52 18110443912

Nacional: 8110443912

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